微波炉烤鸭
[主料]
子鸭：1只
[辅料]
辣椒油：适量
[配料]
盐：适量
姜片：适量
蜂蜜：适量
鸡精：适量
五香粉：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：高级
[微波炉烤鸭的做法步骤]
1、鸭1只去毛去内脏，加入调料腌制1天
2、放入微波炉高火烤10分钟
3、端出两面都刷上一层油再高火烤10分钟
4、吃辣的再刷上一层辣椒用微波组合烤5分钟
5、等不烫手时切块装盘，配上辣椒油即成
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐