红丝豆芽
[主料]
豆芽：500g
[辅料]
胡萝卜：100g
蒜苗：1根
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红丝豆芽的做法步骤]
1、把蒜苗切段、胡萝卜切丝
2、豆芽洗干净
3、烧开水焯豆芽3分钟
4、锅内放点油然后放胡萝卜进去炒软，再放入蒜梗翻炒。
5、放入豆芽继续炒，然后放盐炒几分钟，就可以出锅了。
[小窍门]
注意豆芽不能焯太久哦，不然就不脆了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜