炖肉汤煨黄花鱼
[主料]
黄花鱼：适量
[辅料]
炖肉汤：适量
醋：适量
料酒：适量
白糖：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：煨
耗时：半小时
难度：普通
[炖肉汤煨黄花鱼的做法步骤]
1、黄花鱼两条
2、黄花鱼洗净，拍上干面粉备用。
3、热锅放凉油，放入黄花鱼煎制。
4、煎到两面金黄色盛出备用。
5、炖肉汤+醋+料酒+白糖兑成料汁儿。
6、将煎好的鱼放入锅中，放入葱姜蒜，大料。
7、然后烹入兑好的料汁儿。
8、盖盖儿，用小火慢慢煨制。
9、直到收干汤汁即可。
10、看看成品吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜