冷吃鲜加拿大龙虾
[主料]
加拿大龙虾：两只
[辅料]
干番茄：15g
罗勒：1pc
小绿叶菜：10g
[配料]
初榨橄榄油：2ml
柠檬汁：25ml
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[冷吃鲜加拿大龙虾的做法步骤]
1、将两只上好加拿大龙下去壳，放进冰箱2个小时后取出，切成薄片，然后分层码放在盘中。
2、准备一个小碗，倒入橄榄油、柠檬汁、小绿叶菜、风干番茄片、罗勒、盐、胡椒，将它们搅拌均匀。
3、将油醋汁倒在加拿大龙虾上。
[小窍门]
口味：特点清淡，口感新鲜
所属分类： 高档