清炒筒篙
“ 原汁原味的素菜。。。。”
[主料]
筒篙：400克
[辅料]
大蒜头：2瓣
[配料]
猪油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒筒篙的做法步骤]
1、筒篙洗净沥干水份
2、锅内放猪油烧至冒烟，大蒜头切片放入锅内爆香
3、倒入筒篙，翻炒至筒篙变软，颜色变成深绿色
4、加适量盐起锅装盘
[小窍门]
1、、炒素菜时放点猪油，吃起来更香，当然，猪油不能经常吃，但偶尔吃吃对身体也是很有好处的。
2、、春天的筒篙，很有滋味，建议大家春天时多吃绿叶蔬菜哈
使用的厨具：炒锅
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