椒盐烤鸡
“ 上次烤鸡吃是去年的事情了，前段时间突然好想吃烤鸡，所以特意买了半只鸡回来烤。这次用的是椒盐，还加了酱油和姜末，腌久一点，入味了，烤出来相当的香呢！特别好吃，一下子就被我们消灭了，哈哈……”
[主料]
鸡：半只
[辅料]
姜：适量
[配料]
椒盐粉：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[椒盐烤鸡的做法步骤]
1、鸡半只洗净沥干水分。
2、酱油半杯，椒盐粉备用。
3、在酱油中加入剁碎的姜末放置半个小时以上。
4、在酱油中加入一勺椒盐粉。
5、搅拌均匀。
6、均匀地在鸡身上淋上酱汁，一边淋一边按摩一下，再放置5个小时以上，使其更好入味。
7、腌好的鸡放在烤架上，在鸡身上再刷一刷酱汁。
8、烤箱上火250°预热十分钟后放入鸡，烤架下放置烤盘以接住滴下的汁，烤1.5个小时即可。
使用的厨具：电烤箱
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