清蒸鳊鱼干
[主料]
鳊鱼干：适量
[辅料]
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸鳊鱼干的做法步骤]
1、鳊鱼干一条。
2、洗净，切开。
3、放入盘中。
4、加上料酒和葱姜，上锅蒸。
5、蒸熟后，出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜