玫瑰花馒头 “ 看似很难做的玫瑰花馒头,其实很简单好做,作为礼物时可加进去一些色彩,让它变成红玫瑰、黄玫瑰、紫玫瑰、蓝玫瑰,随您心情了。雅子是个不那么浪漫的人,就来个白玫瑰吧!让漂亮的盘子来衬托出白玫瑰的美丽光彩。” [主料] 低筋面粉:400克 干发酵粉:6克 糖:5克 水:200克 芝麻酱:少许 口味:原味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [玫瑰花馒头的做法步骤] 1、把芝麻酱以外的材料放入面包机,按发面健即可,这是发好的面。 2、到出排气,分成6块。 3、每块再分成6小块。 4、擀成5个圆片,一个圆锥体。 5、每片抹上芝麻酱。 6、这样摆好,压一下。 7、卷上。 8、断开,两开口向上,整形成花状(一共做了12个) 9、二次发酵30分成2倍后。 10、入开水锅中大火蒸15分闭火,焖3分后揭锅盖儿出锅即可。 11、这是以前做得小刺猬。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜