黑芝麻地瓜蛋饼
“ 地瓜好吃！小时候几乎是天天吃地瓜稀饭。
现在地瓜吃的少了，但是花样却翻的多了。
早餐，用地瓜做饼，配上一碗豆浆，真是美好的一天从早晨开始！”
[主料]
面粉：120克
地瓜：150克
鸡蛋：2个
[辅料]
黑芝麻：适量
白糖：适量
蜂蜜：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[黑芝麻地瓜蛋饼的做法步骤]
1、准备好食才
2、地瓜洗净去皮，擦成丝.
3、把地瓜丝倒入面粉，磕2个蛋.
4、放适量白糖与黑芝麻.
5、加点水，搅拌成面糊.
6、锅里油热，放下面糊摊平.
7、两面煎透即可.
[小窍门]
1、.吃时沾上蜂蜜。
2、.喜欢吃薄点的，水放多些。
使用的厨具：平底锅
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