印花卤蛋
“ 老公的亲戚从老家回来，给我们带了很多本鸡蛋，不能浪费了，想着怎么吃掉它们，以前在美食天下看到过印花卤蛋的做法，乘这几天空闲就试做下吧。家里只有芹菜叶可利用了，也不错啊，芹菜叶还有减肥减脂的功效呢，立马开做吧！”
[主料]
笨鸡蛋：适量
[辅料]
芹菜叶：适量
纱布：适量
[配料]
老抽：适量
盐：适量
糖：适量
色拉油：适量
卤味料：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[印花卤蛋的做法步骤]
1、将鸡蛋放水里煮熟
2、放冷水浸泡一会儿剥壳
3、取一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上面
4、用纱布包起来，再用绵线扎紧
5、锅里放水将鸡蛋放进
6、倒入卤味料
7、依个人口味加入适量的老抽、盐、糖、色拉油
8、煮上5-10分钟关火浸泡4个小时以上，我是泡了一夜，早上起来吃
9、吃的时候锅再开火热一下，去掉纱布，剥掉芹菜叶就OK了！
10、好吃好看的卤蛋谁不愿多来一个！
使用的厨具：煮锅
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