蒜香西兰花虾仁
“ 快过年，又要开始赶场的日子了！呵呵，这几天肉肉吃多了...换点清淡的清理下肠胃吧！”
[主料]
西兰花：350克
虾仁：20个
[辅料]
胡萝卜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香西兰花虾仁的做法步骤]
1、备料，蒜切末、胡萝卜切菱形片
2、西兰花掰小块焯水，焯水的时候水里加点盐，水开后焯10秒钟就可以了，焯好后马上过下凉水
3、虾仁去虾线焯水，虾仁打卷变色就可以了
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使用的厨具：炒锅
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