电饭锅-咖喱牛肉饭“ 因为在学校的宿舍,只用电饭锅做出来的哦。。嘻嘻 而且学校里还禁用电饭锅啥的,偷偷用得感觉很不错。O(∩_∩)O~ 而且很好吃哦”
[主料]
土豆:3个
牛肉:半斤
洋葱:2个
胡萝卜:半支
西红柿:一个
[辅料]
咖喱块:三块
[配料]
鸡精:一勺
盐:一勺
口味:微辣
工艺:煲
耗时:一小时
难度:简单
[电饭锅咖喱牛肉饭的做法步骤]
1、首先将土豆削皮哦。。。嘻嘻,我觉得洗干净土豆再削皮会比较干净,不然会脏脏的。因为我怕无聊就开电脑,边看边削!
2、然后讲土豆切块,,,要小块哦。这样好煮烂的
3、土豆全部切完后要在水里泡一会儿哦。
4、接着把买过来的牛肉(啥部位的牛肉都行哦,,,)过水,把血全洗掉。然后再将牛肉切丁,,这个过程绝对的让人抓狂。我建议可以讲牛肉用剪刀剪。哈哈,然后听听歌~
5、将牛肉切完后,记得还要用水泡哦...去油
6、这个时候我们可以将土豆放入锅内煮咯,土豆放入锅内用正好满过土豆的水煮哦。
7、然后将洋葱切成块,我切的眼泪都流出来了呢。
8、然后是将番茄切块哦,你可以加一个也可以加半个,调味的而已。会有点酸酸的感觉哦。(*^__^*) 嘻嘻……
9、在土豆煮沸腾的时候就可以加牛肉了哦,然后过个十分钟再把洋葱倒进去煮,再过五分钟左右把西红柿倒进去煮就成这样了哦。有点不雅观,嘿嘿
10、过一两分钟就马上把咖喱块放进去煮哦,要搅拌哦,亲。我是一直在旁边搅拌的,反正我很闲,嘿嘿
11、然后将鸡精,味精加进去。搅拌累了当然要去休息啦,然后再过来看看,搅拌搅拌,煮烂点会好吃点哦,当然根据个人爱好啦。
12、就这样搅拌搅拌的大概过去10-20分钟,自己馋馋味道咋样,吃吃里面的土豆和牛肉感觉入味了就可以出锅咯。哈哈
13、然后就可以出锅配着饭饭吃了,也可以浇面啊,粉丝啊,也可以蘸大饼吃,各种方法。吃不完的也可以保鲜起来当酱用。嘿嘿
[小窍门]
因为俺就一个电饭锅,所以我是先煮好了咖喱牛肉,再去煮饭的。因为饭煮的快,还有我食材里有提到胡萝卜,我们可以放也可以不放,为了美观而已。嘿嘿,还有我的咖喱块买的是微辣的哦。大家可以随便选择辣的程度。
使用的厨具:电饭煲
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