鸡汤烩面♥
“ 提前熬制的鸡汤，做成河南特色的烩面，清香扑鼻，美味可口。”
[主料]
面粉：300g
[辅料]
鸡汤：适量
香葱：适量
香菜：适量
盐：适量
青菜：适量
口味：原味
难度：未知
[鸡汤烩面的做法步骤]
1、加盐加水，搅拌成稍软的面。
2、和好的面团抹油，醒面一个小时，擀成长方形薄片，切条。
3、鸡汤烧开，面片拉长，放入锅内煮熟，加入少许青菜，调味，出锅，撒香葱和香菜，香味扑鼻。
[小窍门]
喜欢辣椒和醋，自己调配，更加美味。
所属分类： 面条 家常菜