葡萄干饼
[主料]
低粉：60g
葡萄干：30g
黄油：20g
牛奶：20ml
鸡蛋：1个
柠檬屑：10g
糖粉：10g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[葡萄干饼的做法步骤]
1、原料集合（漏了鸡蛋）
2、用牛奶浸泡葡萄干
3、柠檬皮切成碎
4、黄油放软后加入糖粉搅匀（我没软化够）
5、加入打散的鸡蛋液
6、加入其他材料，揉成团，放冰箱冷冻1小时
7、切片，入烤箱，中层180度20分钟，出炉...
8、成品耶
[小窍门]
我太心急，还没冻成型就拿出来切了，形状奇怪，呵呵，味道不错...
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙