蛋白薄饼
[主料]
蛋白：两个
黄油：70克
面粉：100克
[辅料]
芝麻：适量
[配料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蛋白薄饼的做法步骤]
1、蛋白 两个 ,普通面粉 100克黄油70克 糖粉 50克，黑芝麻适量备用。
2、黄油室温软化。
3、加入白糖，用打蛋器打膨胀变白。加入蛋清和芝麻拌均匀。
4、面粉过筛一遍，然后筛入蛋白糊中，拌匀。
5、装入裱花袋中挤入铺有油纸的烤盘。
6160、度上下火。
7、烤到边缘发黄，拿出来放在烤盘上，晾凉即可。
使用的厨具：烤炉
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