小油菜拆骨肉炒饭
[主料]
米饭：1碗
[辅料]
小油菜：2棵
清炖排骨：1块
鸡蛋：1只
[配料]
酱油：10ml
盐：3克
小香葱：2棵
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[小油菜拆骨肉炒饭的做法步骤]
1、将油菜洗净大块的从中间切开，鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。
2、小香葱切粒，将排骨的肉剔出弄碎备用。
3、锅里加油烧热后将鸡蛋炒熟。
4、锅里加少许油烧热，倒入米饭炒散再依次加入拆骨肉、鸡蛋、油菜翻炒。
5、调入酱油、盐、香葱炒匀即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 老人 午餐 工作餐