青椒猪肉馅水饺 。“ 第一次尝试这种馅料的水饺,味道清香
辣椒含有丰富的维生素C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇
含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病
可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒
吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状
它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用
这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”
一般人都可以食用”
[主料]
青椒:10个
猪肉:适量
[辅料]
葱:适量
姜:适量
[配料]
酱油:适量
盐:适量
鸡精:适量
花生油:适量
口味:咸鲜
工艺:煮
耗时:一小时
难度:普通
[青椒猪肉馅水饺的做法步骤]
1、青椒洗净,去蒂去籽切碎
2、肉剁成肉糜
3、葱洗净切碎
4、适量生姜切末
5、将肉糜跟葱姜末一起剁几下入味
6、所有材料加盐、鸡精、花生油、酱油顺同一方向搅拌均匀
7、面加温水和成面团醒半小时
8、取部分面团揉匀后搓成长条
9、切成面剂后按扁
10、擀成饺子皮
11、包成饺子后下锅煮熟即可
使用的厨具:煮锅
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