可爱的鸡蛋小酥饼
“ 超好吃的一款小酥饼,还相当的简单......”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
黄油：适量
[配料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[鸡蛋小酥饼的做法步骤]
1、所有材料秤好，鸡蛋黄分离出来，面粉和玉米淀粉筛好拌匀。
2、黄油室温软化和白糖搅拌均匀。
3、分次加入蛋黄液。
4、搅打均匀。
5、筛入拌好的面粉。
6、用勺子搅拌，一开始有点干。
7、用手捏匀，面团就好了。
8、把面团搓成长条，切成小块。
9、用手搓圆。
10、用叉子压一下。
11、可爱的小饼饼就做好了。
12、放到烤盘上，中层160度15分钟，改上层3分钟，就OK了。
13、酥酥的小饼饼出炉。
14、酥香可爱的小饼饼。
15、随吃随取.....
[小窍门]
一定不要加水,这个量和出的面团软硬度正合适.
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 儿童 下午茶