棒骨汤
“ 棒骨是猪的小腿骨，骨髓很丰富，营养很高。”
[主料]
棒骨：两根
[辅料]
姜：适量
白酒：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[棒骨汤的做法步骤]
1、准备好食材。
2、棒骨剁成大块，冷水上锅，焯水（水里加点白酒）。
3、稍煮出血水，过凉水清洗干净浮沫。
4、转入电高压锅中，加姜片和稍宽的水，压40分钟，时间结束后，加盐和鸡精调味。
5、好了😁。
6、好香哦。
7、营养又美味。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐