快好知 kuaihz


在家吃火锅
“ 自从有了“地沟油”的出现,爸妈是怎么也叫不到外面去吃火锅了,不过好在我们有手意, 于是决定在家自己动手做,其实很简单,就是洗一洗,煮一煮嘛 。” [主料] 排骨:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 土豆:适量 羊肉卷:适量 豆皮:适量 香菇:适量 青菜:适量 火腿:适量 麻花:适量 香油:适量 油泼辣椒:适量 芝麻酱:适量 口味:麻辣 工艺:火锅 耗时:半小时 难度:简单 [火锅的做法步骤] 1、随便准备就一大堆了,什么都有哈!只要喜欢吃的都可以涮。 2、排骨汤,很香,原汁原味。 3、我的独家油碗:一大勺蒜,香油,油泼辣子(一定要买瓶装的,味道好,超市里就可以买到),盐和鸡精自己随意。再加上一大勺高汤就好了,喜欢吃芝麻酱的也可以放点。 4、开吃,味道很赞。 [小窍门] 吃的放心,大家开心,场面温馨!!!