肉酿豆腐泡
[主料]
猪肉：适量
豆腐泡：适量
[辅料]
洋葱：适量
蒜：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
十三香：适量
口味：原味
耗时：半小时
难度：未知
[肉酿豆腐泡的做法步骤]
1、选择比较方正的豆腐泡。
2、猪肉剁成肉糜，加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。
3、豆腐泡清水洗净。
4、豆腐泡划一刀准备塞肉馅。
5、用筷子将肉馅塞入豆腐泡中。
6、将豆腐泡全部塞好肉馅。
7、姜蒜切末。
8、油锅爆香姜蒜末和生抽。
9、下豆腐泡翻炒。
10、加水，加盐炖至汤汁收干即可。
11、可以留一些汤汁味道更好，我炖的干了。
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