葱油小饼干
“ 今天烤制了一款葱油小饼干，味道还不错，心情挺好的。”
[主料]
花生油：100g
面粉：100g
[辅料]
大葱：100g
鸡蛋：1只
[配料]
白糖：适量
盐：少许
口味：葱香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[葱油小饼干的做法步骤]
1、将切好的葱花放入烧热的花生油里煸出葱油。
2、煸好的葱油过滤，凉后备用。
3、葱油里放入白糖开始搅拌。
4、再放入鸡蛋1只盐少许继续搅拌。
5、将面粉过筛到搅好的蛋液里。
6、面粉搅拌均匀揉成面团。
7、再把面团搓成大约4公分粗细的长条，保鲜膜包好，放冰箱冷冻1小时。
8、将冷冻后的面切薄片。
9、放入烤箱，200度烤12分钟。香喷喷的葱油小饼干就新鲜出炉啦。
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