可乐鸡翅 “ 老狼很是感激版友们的关注与支持,朋友们的帮助是我前进的阶梯和动力。 对于朋友们的厚爱,老狼无以回报,真是一切尽在不言中。 送可乐鸡翅给朋友们一表老狼对朋友们的谢意吧。 可乐鸡翅是很普通、很大众的菜,可也是经典的一道菜,老少都爱的佳肴。 老狼是学做,可能做的不地道,请朋友们多指点,也请笑纳老狼的一片心意。” [主料] 鸡翅:适量 可乐:适量 精盐:适量 料酒:适量 生抽:适量 [辅料] 生姜:适量 小葱:适量 口味:咸甜 工艺:烧 耗时:三刻钟 难度:简单 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅择洗干净,用牙签在鸡翅肉厚的地方扎几个小眼(方便入味)或用筷子横着扎洞。 2、用料酒、姜片,葱段、少许精盐把鸡翅腌渍。 3、放入一点生抽,为了入味最好是时间长一点,过夜最好啊。 4、腌渍中的鸡翅和可乐。至少要腌3小时以上。 5、锅内加少许食用油,放入姜片炒香。 6、放入鸡翅,小火煸炒。 7、倒入可乐和部分清水,大火煮开后,改小火炖制30分钟后,小火收汁即可。 所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请