金秋粟飘香
“ 女儿特别爱吃“周扒皮”板粟，现在的价格实在有些贵，17元买一斤送半近，好像每次都不能解馋，我在超市买了些生的，是每斤3.98元，想用烤箱试试，效果不错，不比买来的逊色，而且不用添加糖，吃起来手也不脏，容易剥皮。”
[主料]
板粟：1000克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤板栗的做法步骤]
1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)，放入烤盘。
2、栗子放入烤箱中层。
3、选择上下烘烤，温度调到220度。
4、定时30分钟。
530、分钟后，粟子都张开了小嘴。
6、从烤箱中取出，小心烫手。
7、盛入盘中，便可食用。
8、盛入盘中，便可食用。
9、真的是好香，好甜。
[小窍门]
在烤盘中应垫上锡纸，容易清洗，一定要趁热吃，宜剥皮。