叉烧青瓜炒饭 [主料] 白饭:适量 青瓜:适量 [辅料] 姜粒:适量 葱花:适量 [配料] 叉烧:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [叉烧青瓜炒饭的做法步骤] 1、烧热锅放入少许橄榄油倒入切成粒的叉烧。 2、翻炒至肉粒略为干身,然后加入姜粒一起炒。 3、炒均匀之后倒入青瓜粒大火炒片刻,盛起待用。 4、锅里再放少许橄榄油,把白饭倒入大火翻炒。 5、边炒边洒入适量生抽,炒均匀。 6、把盛起的叉烧青瓜加入一起炒。 7、只需炒片刻放入葱花。 8、加入少许鸡精翻炒均匀后熄火上碟。 所属分类: 主食 家常菜 老人 晚餐