家常菜----西红柿炒鸡蛋
[主料]
西红柿：3个
鸡蛋：3个
[辅料]
大豆油：50克
精盐：3克
五香粉：2克
葱花：10个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、将西红柿去蒂，清洗干净，切成小片待用。
2、热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
3、将炒好的鸡蛋铲出，装入盘中待用。
4、锅内留少许底油，爆香葱花，放入切好的西红柿片。
5、将西红柿翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
6、翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋。
7、将西红柿，鸡蛋翻炒均匀，炒熟。
8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。