鸡肉片炒扁豆丝
[主料]
鸡胸脯肉：300g
扁豆：500g
[辅料]
油：适量
清水：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡肉片炒扁豆丝的做法步骤]
1、鸡胸脯肉切片，扁豆摘洗净切成丝备用。
2、热油锅，下鸡肉片煸炒。
3、煸炒至鸡肉片变色，加料酒和生抽煸炒下。
4、把扁豆丝放进去一起翻炒，在锅边淋下少许的水同炒。
5、把扁豆丝放进去一起翻炒，在锅边淋下少许的水同炒。
6、放鸡精出锅。
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