滑子菇焖豆角 [主料] 滑子菇:适量 鸡胸:适量 豆角:适量 粉丝:适量 [辅料] 葱:适量 [配料] 生抽:适量 口味:咸鲜 工艺:焖 耗时:半小时 难度:简单 [滑子菇焖豆角的做法步骤] 1、看看原料吧 2、鸡胸切片,用料酒淀粉上浆。豆角掰成段,粉丝切段。 3、锅中放油,油热放鸡胸。 4、鸡胸炒至变白,盛出待用。 5、葱花炝锅。 6、烹入生抽。 7、放入豆角,粉丝,滑子菇。 8、加水稍没过原料,盖上锅盖焖制。 9、焖到豆角软烂,汤汁快干时,放入炒好的鸡胸。 10、翻炒均匀,放盐味精即可出锅。 11、看看成品吧 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐