蒜香肉糜意大利面
“ 喜欢意大利面的劲道和口感，但是不喜欢吃用番茄酱啊、奶油啊、调味酱啊啥的非中国口味的意面，于是自己发明了简单易做的、口感鲜香的中国风味意大利面，真的很好吃，呵呵。有创意的吃货总是会有意想不到的收获！”
[主料]
意大利面：适量
猪后腿肉：少许
[辅料]
大蒜：三瓣
料酒：少许
十三香：少许
鸡精：少许
盐：少许
油：少许
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香肉意大利面的做法步骤]
1、剁肉糜，加入料酒和胡椒粉稍加腌制。
2、把蒜瓣切碎。
3、煮意大利面。我是在剁肉糜之前煮上的，用凉水煮，大约煮十分钟左右。煮完后拌上少许橄榄油。
4、国内放油，加蒜炒香，然后加入肉糜，等肉全部变白了，加上点十三香，然后加水炖。感觉肉熟了，加盐和鸡精调味。最后加点湿淀粉勾芡。然后把肉汁倒在装好意大利面的盘子里。
5、虽然卖相不怎么好看，可是真的很好吃。
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