简易无油煎猪排
[主料]
猪排：四块
[辅料]
杂蔬：适量
[配料]
芥未：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[无油煎猪排的做法步骤]
1、烧热锅（不粘平底锅）将猪排放入中火煎。
2、由于没放油，过程中需不断移动。
3、煎好一面再反转煎另外一面。
4、出锅之前最好两面都重复再煎一次，以确保熟透，然后装盘。
5、将杂绵蔬放入保鲜薄膜袋里，放入微波炉叮熟（过程图就不拍了）
6、把叮熟的杂蔬放到装猪排的碟子上。
7、再挤上芥未即可食用。
所属分类： 热菜 儿童 西餐 午餐