麻辣牛肚
“ 牛肚买回来是半成品，自己切下，先炒好炒时加点盐，这个图就没有另外再拍了”
[主料]
牛肚：250克
[辅料]
红辣椒：一个
干辣椒：适量
葱：少许
姜：适量
大蒜：适量
花椒：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[麻辣牛肚的做法步骤]
1、起锅倒油加入花椒喜欢麻的可以多加点，待花椒炸出香味时把花椒捞出不用。
2、依次下入姜 蒜红辣椒 干辣椒 葱断炒出香味入牛肚，加少许鸡精。
3、最后再放点葱就起锅。
所属分类： 热菜 家常菜