番茄酱豆丹
[主料]
豆丹：半碗
番茄酱：100克
[辅料]
盐：适量
水淀粉：适量
生粉：适量
糖：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[番茄豆丹的做法步骤]
1、准备好原料。
2、把豆丹放入点盐，拌匀，然后均匀地裹上生粉。
3、把葱切碎。
4、锅中入油，烧热入豆丹炸成金黄色，捞出。
5、锅中留少许的油，放入葱花炸香。
6、加放番茄酱、水、糖拌一拌，再淋入少许的生粉勾薄芡。
7、倒入炸好的豆丹，均匀地裹上酱汁出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐