【芝麻小酥饼】色拉油也可以这么酥脆香甜
“ 不是只有黄油才能做到酥脆哦，色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了电话回家，成分就是面粉，色拉油，糖，芝麻，给孩子做小点心还是非常合适的。有宝宝的妈妈们一可以试试哦。”
[主料]
面粉：100克
蛋黄：1个
[辅料]
芝麻：少许
[配料]
色拉油：40克
糖：30克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[芝麻小酥饼的做法步骤]
1、准备材料。
2、色拉油40克，糖30克打发的方式至白.
3、加入面粉揉成团。
4、分成两等份，做成长条。放入冰箱冷藏30分钟。
5、切成小块，排放在烤盘上。
6、洒芝麻，上面刷蛋黄放入烤盘。175度中层20分钟左右上色，（再关烤箱后10分钟取出，这样会比较酥脆。）
[小窍门]
关火后继续放在烤箱里焖十分钟，这样会很酥脆。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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