自创--马蹄糯米糍
“ 没有做不到··只有想不到的。”
[主料]
马蹄：适量
猪肉：适量
[辅料]
淀粉：适量
糯米粉：适量
水：适量
油：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[马蹄糯米糍的做法步骤]
1、猪肉剁碎，马蹄切碎，加入淀粉，油，生抽。
2、搅拌均匀。
3、糯米粉加入盐水搅拌均匀，再用手揉成粉团。
4、揉成长条，切成小段。
5、捏成皮，包入馅料，捏成马蹄形。
6、开水隔水蒸15分钟，软软糯米糍就做好啦。
7、喜欢香脆的，可以煎。
所属分类： 甜品 家常菜 儿童 下午茶