酱香鸡翅
“ 美味可口”
[主料]
鸡翅膀：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
酱油：适量
淀粉：适量
鸡精：适量
糖：适量
芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：未知
[酱香鸡翅的做法步骤]
1、将鸡翅洗干净 切花刀。
2、葱切段 姜、蒜切片 放入盘中 倒入酱油、盐 鸡精做成卤。
3、将洗好的鸡翅放入卤中 让每个鸡翅都蘸满卤汁 腌制10分钟左右 让鸡翅入味。
4、锅内热油 将腌好的鸡翅放如油锅里翻炒一下 放入少量的糖 然后将腌鸡翅的卤倒入锅内 加适量的水 淹没鸡翅煮10分钟左右。
5、在锅内加入适量淀粉水 在出锅时倒入白酒。
6、将放入盘中的鸡翅上洒上芝麻 会使人更加有胃口哦。