香酥鸡翅
[主料]
鸡翅：8只
鸡蛋：适量
[辅料]
鸡精：适量
盐：适量
生粉：适量
香酥粉：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[香酥鸡翅的做法步骤]
1、准备鸡翅8只 先用盐腌制10分钟 10分钟过后用清水冲洗盐身
2、加入调味 鸡精 香酥粉 生粉 鸡蛋
3、搅拌均匀 准备下锅炸
4、油锅热 下鸡翅先炸一边再炸另一边 注意无需不断翻动
5、两边都炸至金黄色 用筷子插进鸡翅 如没有血水出来就代表熟了
6、香酥鸡翅成品完成..