木瓜排骨汤
“ 木瓜是热带水果，口感好，营养价值丰富。木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。”
[主料]
木瓜：250克
排骨：400克
[辅料]
红枣：5克
枸杞：5克
葱段：10克
姜：5克
食用油：8克
食用盐：适量
鸡粉：10克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[木瓜排骨汤的做法步骤]
1、先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。
2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。
3、将木瓜洗净去皮去籽后切块，下锅煮。
4、放姜、盐、油等调料。
5、煮至木瓜熟透即可。
[小窍门]
木瓜生吃熟木瓜味道更好，炖肉则用青木瓜更好些。