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自制无盐宝宝肉松
“ 宝宝还小不能吃过多的盐和调料品,市面上销售的肉松吃起来感觉味道有点重,所以还是自己做的比较健康” [主料] 鸡肉:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 [配料] 酱油:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [无盐宝宝肉松的做法步骤] 1、先把鸡脯肉洗干净,飞一下水,再给放上姜葱 把肉炖的烂烂的(电压力锅不敢用所以用电饭锅炖了大概40多分钟,压力锅的话15分钟就够了)。 2、趁热把肉捞出来用勺子挤压,把肉压成小块块 用少许宝宝酱油把肉丝稍腌一下。 3、平底锅倒少许橄榄油 翻炒,炒个两三分钟关火把肉丝抖一下,大概重复个两三次就OK了,香香的肉松就出锅了。 所属分类: 下饭菜