【闽菜】改良版---白灼生菜
“ 很喜欢吃闽菜，尤其是青菜，很多天前就做了一个白灼生菜，在上面又放了点彩椒丁，别说味道还真不错呢！今天分享给大家，希望大家喜欢！”
[主料]
球生菜：一颗
[辅料]
红彩椒丁：少许
生抽：一勺半
糖：半勺
蚝油：三分之一勺
口味：清淡
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼生菜的做法步骤]
1、准备球生菜。
2、把球生菜包开洗净备用。
3、生菜入开水内焯水出锅装盘。
4、炒锅热了放入蒜末爆香。
5、然后放入生抽、糖、蚝油和少许盐。
6、等香味出来后放入红尖椒丁。
7、关火后，把料汁浇在生菜上即可。   
8、我的白灼生菜做好了开吃！
9、绿色天使欢迎朋友的光临！
[小窍门]
1、、生菜进入水中焯水一定要快要匀。
2、、生抽和蚝油都很咸味，就不要加盐了，但是你喜欢口味重的，稍微少放一点。
3、、喜欢吃红尖椒可以放，也可以不放。
4、、粤菜口味的就不要放彩椒丁，但是放了口味不一样的。