香喷喷的豆饭
“ 补血吃红豆最好了，以前也经常喝红豆粥，红豆豆浆……特别是女人每个月那几天，更得好好补补，这次把红豆加入到平时吃的大米饭里，真是又轻松又好吃，加了红豆的大米饭可香了，越嚼越香，孩子老公都喜欢。
大米饭里放红豆可不是直接洗了倒进去这么简单，红豆是需要提前泡的，泡的时间可不能短了，不然大米饭熟了，红豆还是硬硬的，生生的，那米饭可就不香了。另外为了身材特意用了这款能够减少米饭里的淀粉和糖的电饭煲，营养不减少，长胖的元素倒是减了一半，还挺好用的，做出来的米饭香香的，很好吃，快来看看我是怎么做的吧。”
[主料]
红豆：一把
饭豆：一把
大米：两杯
[辅料]
清水：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[香喷喷的豆饭的做法步骤]
1、将红豆与饭豆清洗干净，然后用清水浸泡3个小时以上，这里我泡了3个小时，
2、巧釜脱糖电饭煲里放入正好最低水位的清水，将红豆与饭豆放到内胆里，
3、盖上电饭煲的盖子，选择蒸粗粮功能，上汽后计时15分钟，再关火焖5分钟，让红豆与饭豆变软且不完全熟，
4、此时来清洗大米，这里用了两杯大米，把大米清洗干净，沥干水分，
5、取出内胆，再加入适量的清水，至刻度3稍下一点的位置，然后把大米倒入内胆里，
6、盖好盖子，选择低糖饭，静等好吃的豆饭出锅吧，时间大约45分钟左右。
7、出锅了，香喷喷。
[小窍门]
红豆与饭豆的量用量杯来量正好是一杯的量，豆子不容易熟，所以要先泡再蒸或煮至7分熟为宜，再与大米一起做豆饭才能米与豆同时熟，而且豆子不会太爆开。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 米饭 午餐 晚餐