大肚水饺
“ 适合夏天吃的饺子，不油腻”
[主料]
鸡蛋：两个
南瓜：适量
面团：适量（醒好的）
[辅料]
韭菜：适量
木耳：适量
虾皮：适量
口味：咸甜
工艺：调味
耗时：一小时
难度：简单
[大肚水饺的做法步骤]
1、鸡蛋两个，韭菜（自己种的哦，真正的无公害），发好的木耳，南瓜，含钙高的虾皮适量。
2、提前醒好的面团。
3、看看，饺子馅调好了，看着就有食欲呢。
4、瞧，饺子很快包好了，大肚水饺。
5、水烧开了，下入饺子。
6、蘸着油泼辣子，美美的享受，好吃极了。
[小窍门]
1、.最后放盐，以免蔬菜下水。
2、.面要提前半小时就醒好，才会筋道。
3、.馅子里放了虾皮，不用在放味精。
4、.在煮饺子前，在水里点少许盐，饺子的皮不会破。
所属分类： 主食 家常菜