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奶香布丁
[主料] 豆粉:150克 奶精:150克 奶粉:5汤匙 [辅料] 燕菜精:1汤匙 白糖:100克 矿泉水:2大瓶(3000ml) 口味:奶香 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [奶香布丁的做法步骤] 1、把所有材料都预备好。 2、混合所有的材料(白糖除外)筛过。 3、把水煮滚倒入白糖煮至完全溶解。 4、先拿一半的材料一边慢慢地倒入,一边用勺子慢慢地拌匀它,一直拌到它滚后再把另一半的材料全部慢慢地一边放进去,一边搅动它至到滾后即可关火。 5、記得啊,手千万不要停哦,要一直搅动它至到它冷却为止。不然的话会结成一小块,一小块的块状。通常我都会拿一个大盆里面装满了水,再把它放在里面搅动,冷却后再把它过泸一下。 6、就可以倒进你所喜爱的小杯里咯。 7、香嫩滑口的“奶香布丁”就好了。 8、完成的布丁要把它放进电冰箱里冷藏隔夜。 9、嫩嫩滑滑,冰冰凉凉的“奶香布丁”就可以上桌了。 所属分类: 甜品 下午茶 布丁 儿童节 烛光晚餐 学生