【鲁菜】糖水樱桃
“ 我们这里到了这个季节就是盛产大樱桃的季节，路边，市场遍地都是，我今天做的这个樱桃是我老公的叔叔家自己种的，把大的好的都摘了卖钱，剩下些小一点的，不是很光滑的就自己吃。”
[主料]
大樱桃：1500g
[辅料]
冰糖：300g
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[糖水樱桃的做法步骤]
1、刚摘回来的大樱桃。
2、洗净去蒂，有的人煮的时候把中间的核也去掉了，我很懒，就没弄。
3、把洗净的大樱桃放进锅里，放上冰糖。
4、开始的时候小火慢慢煮，等下了汁液，然后再转大火半小时。
5、一定要放凉了再吃，酸酸甜甜的。我还盛出一切放在玻璃瓶子里面，冷冻起来，可以冬天吃。