菜脯煎蛋
[主料]
鸡蛋：2个
[辅料]
菜脯：50g
淀粉：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[菜脯煎蛋的做法步骤]
1、菜脯洗净后切成小丁下锅炒香。
2、鸡蛋打散后加少量淀粉搅拌均匀。
3、菜脯放入蛋液里拌匀。
4、煎锅放油烧至八成热，将蛋液倒入一面煎黄。
5、翻面，2面煎熟即可。