【川菜】—芥末肚丝
“ 刚刚做了大蒜烧肚条，剩下一小块猪肚加了一根黄瓜做了【芥末肚丝】，很是爽口，一肚两吃，冷热两种，满足不同口味的需求。”
[主料]
熟猪肚：1小块
黄瓜：1根
香菜：1小把
[辅料]
小葱末：适量
小红椒：2个
蒜末：适量
[配料]
芥末油：适量
盐：1/2茶勺
鸡精：1茶勺
香醋：1茶勺
香油：适量
糖：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[芥末肚丝的做法步骤]
1、猪肚切成细丝。
2、黄瓜去皮切丝。
3、将所有食材混合。
4、加入所有调料混合拌匀即可。
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