好吃的菜
[主料]
碗豆：500G
猪肉：350G
[辅料]
盐：适量
油：适量
生粉：适量
口味：原味
难度：未知
[豌豆炒肉的做法步骤]
1、把猪肉切片，放盐、油、生粉腌制五分钟。
2、腕豆去头尾洗净，锅中放水、盐、油煮沸再倒入腕豆烫两分钟捞出。
3、锅中放油，倒入猪肉翻炒至变色，放少许盐、生抽炒均装盘待用。
4、锅中留油倒入腕豆翻炒，再倒入猪肉翻炒，放少许盐。再撒些水翻炒即可出锅装盘。
5、装盘。
所属分类： 热菜 家常菜