红烧黄瓜
“ 最简单的调料做出来的黄瓜软糯可口”
[主料]
黄瓜：1条
[辅料]
植物油：10g
盐：2g
大蒜：1颗
生抽：少许
红辣椒：1个
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：高级
[红烧黄瓜的做法步骤]
1、百吃不厌。
2、斜切成指头粗的片。
3、植物油烧至3成热放入黄瓜片大火煎炸。
4、翻面。
5、煎至两面微黄。
6、放入大蒜、红辣椒。
7、加入盐、生抽。
8、健康美味。
[小窍门]
1、、无需太多调料，吃的就是原汁原味。
2、、无需削皮黄瓜一一定要烧软，半生不熟的口感不好哦
3、、
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐