海螺炒白菜
[主料]
海螺：适量
大白菜：适量
[辅料]
油：适量
姜丝：适量
蒜片：适量
葱段：适量
[配料]
蚝油：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海螺炒白菜的做法步骤]
1、所有材料洗干净，海螺摘掉黄。
2、海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成片。
3、烧水，放入海螺片焯一下迅速捞出。
4、锅里放油放入姜丝炒香。
5、放入白菜翻炒。
6、加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒。
7、等白菜炒软之后放入海螺片翻炒。
8、最后加少许盐，葱段，蒜片，味精即可。
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