肉丝菜花
“ 很喜欢很家常的一道菜。”
[主料]
菜花：500g
[辅料]
猪肉：100g
葱花：适量
食用油：适量
[配料]
食用盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝菜花的做法步骤]
1、菜花一个，洗净。
2、去蒂，切成大小合适的块状。
3、小葱洗净切成葱花。
4、这个猪肉是我提前切好放在冷冻的，拿出来解冻即可。
5、炒锅放入食用油烧热。
6、放入解冻的肉丝煸炒至熟透。
7、放入葱花煸香。
8、放入切好的菜花，翻炒均匀，加入适量的食用盐。
9、软硬合适即可放入鸡精搅拌均匀。
10、脆脆的菜花，很好吃。
所属分类： 家常菜 私房菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐