拌蛰头_菜谱大全_快好知



拌蛰头
[主料]
蛰头：半斤
黄瓜：半根
[辅料]
醋：20ml
白糖：5g
口味：原味
难度：未知
[拌蛰头的做法步骤]
1、蛰头提前3小时寖泡，然后沥干水分在开水里焯一下，切小块
2、黄瓜切丝
3、蛰头，黄瓜放入碟中，倒入醋和白糖搅拌均匀

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